准备材料,咸柠檬切碎放在鱼身,洒上薄盐;
水烧开,放鱼盖上锅盖大火蒸八分钟;
拿出蒸好的鱼,洒上葱花和生抽;
花生油入锅烧开,淋在鱼身上;
别有一番风味的成品。
自家醃制的咸柠檬,别有一番风味,我个人非常喜欢用,不用放姜。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
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