用刀将鸡翅切口,以便于后面更加入味
放入料酒,生抽及少许盐,腌制30分钟,保证所有翅根都能入味
锅里放水,生姜片,将鸡翅放入锅中,为保证肉质,约煮15分钟,将血沫水倒掉,冲洗鸡翅
锅中放油,倒入鸡翅翻炒,待鸡翅全沾上油,倒入凉水,根据个人口味放老抽,糖,盐,中火收汁。
待收汁后装盘,味道棒棒哒
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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