中式通心粉

步骤1/14

水烧开 煮通心粉 放少量盐 煮大概15分钟左右 通心粉容易粘锅所以煮的时候要多搅几下

步骤2/14

西红柿洗净切片

步骤3/14

青椒切丁

步骤4/14

咸鸭蛋煮熟后切丁

步骤5/14

咸鸭蛋黄碾碎

步骤6/14

热锅 放油 适当多放一些 因为通心粉容易粘锅 大蒜切碎 放油里爆香

步骤7/14

咸鸭蛋清入锅 翻炒几下

步骤8/14

放入西红柿 加少量盐继续翻炒

步骤9/14

西红柿超出汁后 加入少量清水

步骤10/14

水滚后加入通心粉 翻炒

步骤11/14

加咸蛋黄 和少量盐 在翻炒几下

步骤12/14

加入青椒

步骤13/14

等待收汁后尝咸淡 就可以出锅了

步骤14/14

开吃！so easy!