步骤1/6把牛奶倒出加入糖，隔热水融化糖
步骤2/6鸡蛋打散
步骤3/6把融化的牛奶太水放冷，加入鸡蛋液，变成蛋挞液
步骤4/6过滤蛋挞液，两次
步骤5/6倒入蛋挞皮里，至7分满
烤箱190可按个人烤箱温度，放中层里烤20分钟，成品
牛奶含糖量低,有大量的水分,丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪,每100
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中)，置沸水中5分钟观察，如有凝
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