毛豆剥好洗净沥干水分 青椒切圈 大蒜拍碎 肉切丝切片都成热锅下油 放毛豆翻炒 变色之后再炒个两分钟 放肉丝下去翻炒至变色 放青椒大蒜翻炒 当毛豆表皮变皱 出香味就可以调味出锅了
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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