粉丝蒸扇贝

步骤1/7

烧一盆开水，将粉丝煮至8成熟，全熟也可以，最后蒸的时间少一些就好了。

步骤2/7

蒜泥用大量橄榄油和少量香油浸泡一会儿

步骤3/7

将扇贝柱从包装袋里取出，并清洗干净。

步骤4/7

在蒜泥油里加入生抽，盐，黑胡椒粉。全部按自己喜好的咸淡口味调配就可以了。

步骤5/7

调配好的蒜汁，放入煮熟的粉丝中，搅拌均匀

步骤6/7

将扇贝柱均匀的平铺在碗底，上面放入搅拌均匀的蒜泥粉丝。

步骤7/7

放入蒸锅，水开后，再蒸5分钟即可