千层葱油饼

步骤1/11

小葱切葱花

步骤2/11

将盐、芝麻、五香粉放入一个小碗内，将油烧热后稍放至15秒，倒入小碗中，加入2勺面粉约10g，调成油酥

步骤3/11

面粉加水搅成面絮团成面团，用保鲜膜包住，静置15分钟

步骤4/11

将面揉成光滑的面团，用擀面杖擀开

步骤5/11

将面擀大，差不多2mm的厚度就可以了

步骤6/11

将油酥均匀的涂在面饼上，撒上葱花

步骤7/11

将面饼折叠，旋转扭成麻花状

步骤8/11

揪成4份，盘成一小团，擀开成饼

步骤9/11

电饼铛预热倒油，将饼放入锅中煎至两面焦黄即可

步骤10/11

成品，酥酥脆脆的

步骤11/11

成品，酥酥脆脆的