大肠炒五花肉

步骤1/9

材料

步骤2/9

大肠加姜葱，胡椒，盐，料酒煮9成熟。

步骤3/9

五花肉切片、青红椒切块、香芹、蒜苗切段。

步骤4/9

大肠煮至可用筷子轻松穿过时表示已经熟了。

步骤5/9

捞出过凉水。

步骤6/9

切2厘米长的件备用。

步骤7/9

锅倒入油，爆香五花肉

步骤8/9

下香葱、姜、蒜、青红椒、香芹菜、蒜苗爆炒下5g料酒炝锅。接着再加入大肠翻炒，最后放入2g辣椒酱、3g鸡粉、5g生抽、5g蚝油、2g生粉炒匀即可。

步骤9/9

大功告成~~