热油,五花肉爆至金黄色
五花肉焦黄后放入蒜头,红尖椒
然后倒入用开水抄过的菜花,在油里稍微翻炒一下菜花,然后放盐,生抽调味调色
在放入蒜苗和大葱的同时放一点点鸡精,翻炒大概一分钟即可出锅。
出锅,装盘。色香味俱全,还特别简单。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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