自己瞎琢磨 注意调节火候 晚上灯光有点昏暗 看不太清 火中间稍微有点大
1腌肉几分钟 放半勺盐 少许料酒 红萝卜切丝 青椒切块2放油 锅热 花椒 肉片炒个3分钟火稍微减小放青椒,红萝卜丝,炒会儿放盐,青椒炒有四五分钟翻均匀出锅!
中间放青椒,虽然是中火,不过感觉火还是有点大
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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