京酱肉丝

步骤1/13

猪肉切成丝

步骤2/13

加入鸡蛋清、盐、生抽、料酒和淀粉搅拌均匀腌制10分钟

步骤3/13

锅里倒入少许油，油热后倒入肉丝，快速划散，炒至肉白捞出备用

步骤4/13

甜面酱加糖和水调匀

步骤5/13

锅里倒入少许油，油热后倒入调好的酱，炒香，像素太差了，真正的颜色不是这样的哦

步骤6/13

倒入肉丝炒匀即可关火

步骤7/13

黄瓜洗净切丝

步骤8/13

大葱切丝

步骤9/13

豆腐皮过开水烫下后，过凉水

步骤10/13

豆腐皮切成方片

步骤11/13

取一张豆腐皮，放肉丝

步骤12/13

然后放上黄瓜丝和葱丝，卷起来就可以吃了哦

步骤13/13

成品，真的超好吃