京酱肉丝

里脊肉切丝，用水泡一下，泡水后的里脊肉比较鲜嫩

准备一包甜面酱，里脊肉加入料酒，少许盐，调味料调味

热锅爆香姜丝

倒入腌制好的里脊肉

翻炒均匀，肉丝变白

倒入甜面酱，加入白糖(甜面酱有点咸,可放白糖均衡，根据自己口味)

翻炒均匀即可

大葱切丝，用豆腐皮卷好，中间斜刀切开摆放盘子中，盘子中间可再铺些葱丝

盛上炒好的肉丝就可以了，放上香菜装饰

比饭店的还好吃噢！

色泽红润，咸香微甜，可口开胃。

酱香浓郁，风味独特。是一道美味下饭的家常菜！做法也比较简单，准备好食材在家几分钟就可以完成啦，你也来试试吧！