板栗魔芋炖鸡块

步骤1/12

鸡翅根泡水解冻

步骤2/12

板栗去壳

步骤3/12

魔芋切2厘米左右的小块

步骤4/12

翅根切块

步骤5/12

翅根放开水中焯一下

步骤6/12

热锅凉油加入干辣椒、花椒、蒜片，姜片爆香

步骤7/12

加入鸡块炒一会

步骤8/12加入板栗、魔芋

步骤9/12

依次加入料酒、酱油、糖、水炖30分钟

步骤10/12出锅前加入盐、鸡汁，勾欠

步骤11/12

出锅装盘点缀点儿香菜

步骤12/12

成品