红三剁

步骤1/11

肉末、青红椒、西红柿、姜、蒜等备料

步骤2/11

半勺生抽、一勺料酒、一勺芡粉腌制肉末

步骤3/11

青红椒切丁

步骤4/11

西红柿皮切十字口，放入沸水中

步骤5/11

西红柿去皮切丁

步骤6/11

锅中热油，爆香姜蒜

步骤7/11

放入腌好的肉末翻炒

步骤8/11

肉末变白后，倒入青红椒丁继续翻炒

步骤9/11

待青红椒变软，倒入西红柿翻炒

步骤10/11

再倒入剩下的半勺生抽

步骤11/11

翻炒均匀后就可以出锅了，是不是很下饭呢？