超下饭的红三剁

步骤1/12

番茄两个（我喜欢沙芯的）水水糯糯的，今天因为孩子爱吃这个菜，用了大菜椒，这种不辣，我个人是喜欢辣辣的才过瘾，嘻嘻。

步骤2/12

番茄用小刀刮一下皮，把皮剥去。

步骤3/12

剁肉末

步骤4/12

把番茄、辣椒，都剁碎。

步骤5/12

姜和蒜也剁碎

步骤6/12

油锅热后下蒜姜末

步骤7/12

再下肉末炒熟（放适量盐）倒出备用。

步骤8/12

趁着油锅炒辣椒

步骤9/12

再放番茄，拌炒。

步骤10/12

再放入刚炒好的肉末。放适量的盐和白糖，拌匀起锅。

步骤11/12

绿的辣椒、红的番茄，嫩的肉末。

步骤12/12

椒的辣味和番茄的酸甜味道进行的美妙融合！超下饭！