柠檬用粗盐清洗干净,擦丝!
柠檬挤出汁!
把鸡蛋和蛋黄打发,加入细砂糖和盐!(打发好的液体成淡黄色)
加入柠檬汁和柠檬皮屑!
筛入低粉和泡打粉,由下至上沿着盆边搅拌!
倒入融化的黄油继续搅拌匀!
170度25分钟!出炉刷一层糖水保湿!
成品!
切面,好吃!
第二次做!用了甜甜圈磨具!
烤出来是这样滴!
巧克力融化做了巧克力甜甜圈!
表面沾一些杏仁片!
好吃!
切面!
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
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