准备食材。
猪肉切成条儿,用1汤匙生抽腌一会儿。酸菜切丝儿,粉丝过热水焯下备用。
锅烧热,加1汤匙植物油,加入葱花和蒜末煸炒出香味。加入肉丝翻炒至变色。
加入酸菜丝,大火翻炒几下。
将焯好的粉丝入锅,加一碗水,没过粉丝即可。调入少量生抽、盐和糖调味。加盖焖3分钟左右,汤汁收干后大火翻炒即可。
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
摄入过量的硫酸铝钾,会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能,造成老
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