这种酸菜腌制的时候就放了很多的佐料,比如:红糖、姜、酒、盐、辣椒、草果粉、八角粉等等,用来炒肉吃都不用放太多的佐料,就会很香,非常下饭,这种酸菜吃起来就很方便,对于喜欢重口味的人来说,有很多种吃法,可以炖汤,可以当咸菜直接吃,也可以炒着吃!
酸菜一小碗,不用做任何加工,直接等用
油锅烧热把蒜爆香
放入肉,加盐,酸菜里有盐,所以不用加太多
肉快熟的时候放入酸菜,等肉熟了,就可以了
又快!又香!酸爽开胃!超级下饭!
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