一天下来工作忙忙碌碌，做个简单可口的主食，油泼扯面。（简单、快速）
扯好扯面 ，配菜。
水烧开，先丢入扯面，一开加入菠菜，二开，三开就好了。
捞出，放上葱花，蒜泥，酱油多，醋少。烧油冒烟忘棉上一泼美味即成。
判断方法很简单，我们呢可以捏捏，如果很紧，感觉很有水分，那么就是好大葱花，如果捏
锅中留油，烧至五成热，转小火，放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味，转大火后倒入韭菜，炒
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