新好水煮鱼的做法
将3斤左右的鲜鱼去除内脏和鱼鳞后切成片置于容器中,加入新好腌鱼料包1袋20g 码均,静置10分钟后待用。
锅中放入食用油100左右,烧至微冒青烟时加入新好调料包,然后马上加入900ml的清水烧开后先加入带有鱼骨的鱼肉。煮两分钟后,加入其它的鱼肉。煮三四分钟后,起锅,在上面晒上新好干料包。锅里烧点有,油8分熟后,将热油均匀淋入容器中的鱼表面
最后淋上油料包中油料轻轻搅拌均匀即可食用
新好水煮鱼的做法
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