土豆胡萝卜切滚刀备用!
准备好葱姜蒜等配料!
牛肉切小块,冷水下锅焯一下备用!
热锅下油烧热放入葱姜蒜爆香、花椒大料八角香叶小茴香翻炒!然后放入牛肉倒入蚝油、料酒翻炒!依次放入生抽老抽各一勺!
放入土豆胡萝卜翻炒片刻加入清水莫过他们!
放入少许盐调味收汤即可!倒入碗里后可放少许香菜提味儿!哈哈
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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