最平常的美味-家常葱烧茄子

步骤1/6

备齐所有的原料，五花肉要用生粉加上美极鲜酱油提前腌制30分钟，茄子切片，紫洋葱切片，大葱切碎，香葱切碎

步骤2/6

先倒入油待烧热后煸炒茄子，炒至茄子软榻捞出控掉多余的油备用

步骤3/6

锅内放入八角煸出香味后放入大葱炒香，随后放入腌制好的五花肉片翻炒至5成熟

步骤4/6

放入紫洋葱翻炒2分钟左右

步骤5/6

放入过油的茄子片翻炒片刻后加入面酱，熟酱油，豆瓣酱，盐炒熟后快出锅加入少许的蚝油，蚝油本身有甜味所以没有在额外的加糖

步骤6/6

盛好出锅摆盘后撒上香葱碎和蒜末装饰OK，个人比较喜欢这个味道，如果不符合大家的胃口也不要喷我啊……