空心菜摘洗干净,沥干水分。
切成段待用。
蒜瓣切成末或丁。
炒锅放入调和油,烧至7成热,放入蒜丁爆出味。
随后放入切成段的空心菜,翻炒。
随后放入切成段的空心菜,翻炒。炒至8成熟加入精盐和鸡精,关火焖20秒。即可盛盘。
这是盛盘的样品图。
空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科,一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。那么孕
空心菜的烹调方法很多。那么大家知道空心菜怎么做好吃呢?下面为大家介绍几种空心菜
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