香葱芝士面包-接纳不美但可口的面包

步骤1/12

将除了黄油以外的面包材料依次放入面包机。

步骤2/12

选择“和面功能”，约15分钟，成一平整光滑的面团。

步骤3/12

加入黄油，选择“和面功能”，成一平整光滑的面团。

步骤4/12

静置发酵，夏天约1个半小时，直到手指按下去戳个洞，洞不会反弹。

步骤5/12

取出面团排气后，将面团分成60g等份，滚圆松弛10分钟。

步骤6/12

将面团整成略宽的长条形，将面团上三分之一向内折，将面团下三分之一向内折，将面团对折，将面团放入铺好锡纸的烤盘中。

步骤7/12

静置发酵约30分钟，面团发至原来的两倍，表面涂上鸡蛋液。

步骤8/12

挤上沙拉酱。

步骤9/12

撒上葱珠。

步骤10/12

加入马苏里拉芝士碎。

步骤11/12

烤箱预热185℃，中层，上下火，烤15分钟。

步骤12/12

烤好的面包，凉却后才可以食用。