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茄汁什锦蛋炒饭

早饭吃什么？昨天的剩饭怎么处理？冰箱里的胡萝卜，黄瓜，小香肠都只剩下一点点，怎么办呢？那就把他们炒在一起吧！

暖暖260
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

茄汁什锦蛋炒饭热量：180 千卡

脂肪：9.91克
蛋白质：14.26克
碳水化合物：12.12克

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、胡萝卜半根、西红柿 2个、玉米粒 100个、香肠半根

茄汁什锦蛋炒饭的做法步骤

步骤1/13

准备食材，把他们都切成丁丁
步骤2/13

两个鸡蛋
步骤3/13

搅拌好鸡蛋
步骤4/13

炒鸡蛋。鸡蛋下锅后加少许盐翻炒几下即可。
步骤5/13

把鸡蛋盛出备用，用筷子把大块的鸡蛋弄碎
步骤6/13

西红柿
步骤7/13

炒十分钟左右，把西红柿炒成酱，加少许盐，可以少加一点点水
步骤8/13

把米饭
步骤9/13

翻炒，直至每个饭粒都被番茄酱包裹
步骤10/13

加入其他的辅料，翻炒
步骤11/13

翻炒
步骤12/13

成功！
步骤13/13

爱心早餐！

小窍门

我喜欢吃比较软的饭，而且不喜欢油，所以我的这款炒饭比较软。

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