这几天突然想吃三明治，可是家里没有土司，趁着今天周末，土司做起（正好宝宝早上牛奶只喝了半袋，剩下的就拿来和面吧）本来没打算发食谱，所以都没有拍照，不过今天的土司超香，超软，特意来记录下，不喜勿喷（每个地区面粉湿度不同，奶量酌情增减）
除黄油外，其余材料丢入面包机，进行20分钟和面程序
和面结束后，加入黄油，再来20分钟和面
和面结束后基本就出膜了，发酵到2倍大小，取出排气，分成3份，擀扁，卷起，放入土司盒
放入烤箱，继续发酵至8分满，烤箱开180℃，40分钟
烤好后脱模，晾凉（没忍住，偷吃了一口）切片，装袋
超级软妹子，有没有，明天早饭有着落了，就用它做三明治或土司版披萨:-D
这个方子正好做一个450g的土司盒哦
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
