全麦土司

步骤1/16

准备好材料。

步骤2/16

面包桶内倒入水。

步骤3/16

倒入白糖。

步骤4/16

倒入盐。（糖和盐不要在一个位置）

步骤5/16

倒入奶粉。

步骤6/16

倒入全麦粉。

步骤7/16

倒入高粉。（或者将全麦粉和低粉混合均匀一起倒入面包桶）

步骤8/16

在面粉中间压一个小孔，倒入发酵粉。

步骤9/16

启动和面程序，15分钟即可（这款面包机很是给力的），倒入橄榄油。

步骤10/16

10.再次启动和面程序，15分钟即可（全麦面粉达到扩展阶段就可以了）。

步骤11/16

11.在面包桶内发酵或者拿出来在室温发酵至两倍大。（我做面包的时候室温是二十度，就拿出来了）

步骤12/16

12.发酵好的面团排气后分割成三等分，滚圆，静置10分钟。

步骤13/16

13.取一个面团，从中间向两边擀成椭圆形。

步骤14/16

14.翻面，自上而下卷起来，要卷紧哦。

步骤15/16

15.放入面包桶，启动发酵程序。（夏季室温即可）

步骤16/16

16.面团发酵至2-3倍大，启动烘烤功能，30-35分钟，中色。