紫薯荷叶饼

步骤1/5

紫薯去皮切块蒸熟，然后弄成紫薯泥拌入面粉里，所有材料和匀发酵。将发酵好的紫薯面团平分成大概50g左右的小面团

步骤2/5

将面团擀成圆饼状，刷上一点色拉油。

步骤3/5

然后对折，用刀背切几条纹路，不能切断，整型成荷叶状。

步骤4/5

冷水上锅上汽后蒸十五分钟即可。

步骤5/5

清新的早餐。