第一次煲的紫薯银耳汤,还真别有一番滋味。。紫薯颜色确实好看,吃起来的口感和红薯也差不多。。
材料:紫薯、银耳、冰糖。银耳泡发1小时,洗净,去掉顶部黄色的,撕成小片片,比较容易熟。
把银耳放入锅里煮。水要多放一些。。。
紫薯洗净去皮,切成小方块.
我这里煲了2个小时后,,在把紫薯放进去。40分钟左右.如果喜欢烂点可以多煲一会儿。。。
这是煲好了,加入了冰糖,待凉了,放入冰箱冷藏味道更好。
紫薯的选购1。优先挑选纺锤形状的紫薯。2。表面看起来光滑,烂紫薯有毒不要挑。3。
紫薯营养丰富,吃法多样,今天小编给大家介绍一款紫薯的新吃法--五彩松糕,这就来
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