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油焖茭白

油焖茭白是一道特色的浙菜，油亮亮的茭白超级下饭。

daneslinda
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难度简单

口味其它口味

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厨具其它厨具

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油焖茭白热量：307 千卡

脂肪：0.6克
蛋白质：13.9克
碳水化合物：129.68克

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食材主料/辅料

茭白 4根、葱花少许、生抽 1勺、老抽半勺、砂糖 3勺

油焖茭白的做法步骤

步骤1/7

茭白剥去老皮，洗干净，切成滚刀块
步骤2/7

热锅多倒点油
步骤3/7

下茭白，中火煎炸
步骤4/7

煎炸到茭白略微焦黄
步骤5/7

倒入生抽、老抽、砂糖和少许清水，大火煮开，关中小火盖锅盖焖煮约1—2分钟，再小火收汁
步骤6/7

撒上葱花，少许鸡精，关火翻拌均匀
步骤7/7

油亮亮好吃的茭白出锅啦！( ????? )

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