一直懒得不行,天热就不想动。拍了照又想不起来上传。好不容易今天心血来潮做了两道小点心。传上来拔拔草吧。用牛油果做的司康,很特别的美味。
准备材料。
牛油取果肉,切小丁。
将面粉,糖,盐,泡打粉,黄油放入盆中。
用黄油切压拌成粗玉米粉状。也可以用手揉搓。
加入牛奶,稍微翻拌几下。
加入牛油果粒。
翻拌成面团。不要过度翻拌哦
用小勺取一块面团放烤盘,稍微按压成型。
我分了8等份。大小尽量均匀!
放入预热好的烤箱。200度中层烤16分钟。看表面微黄即可。
出炉放一会儿就可以吃啦
外焦里嫩,很好吃。营养丰富,做早餐最适合。快速又简单的美味!
面团不要过度翻拌,以免出筋。
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