50g的月饼,18个的量
步骤1/9先烧开水,节省时间
步骤2/9所有粉类混合,一次性加牛奶搅匀
步骤3/9玉米油、炼奶加入面糊搅匀(半空搅拌更易均匀哦)
步骤4/9陶瓷大碗蒸,大火!沸水!25分!
(用布夹住锅盖,防止水汽进面糊导致太粘)
步骤5/9取出陶瓷碗,用筷子划小块,使面团更易冷却,一定要趁热铲哦!
步骤6/9待稍微冷却后,戴上手套揉面团至光滑
25g皮,包入25g任意馅儿~ 入模压制成型
特写
做了送人
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