把肉放在开水锅中烫一下,然后洗一洗,切成片,准备好葱蒜和生姜
倒入油进锅中,先放入肥肉炸一炸,炒一炒
加入瘦肉,炒一炒,肉越炒越香,炒大概5—10分钟左右
加入醋和酱油和盐等。然后加水煮
大概中火十来分钟,就可以加入素鸡,再小火蒙煮一会儿
加入青椒,然后蒙一下
蒜瓣撒一下,拌一下,出锅
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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