椒盐带鱼

步骤1/6

将带鱼洗净切断，裹蛋清加淀粉糊，入油锅炸至定型捞出。

步骤2/6

切葱姜蒜段

步骤3/6

调味品大集合，呵呵，忘了放料酒了

步骤4/6

油锅内爆香葱姜蒜，放少许五香粉，下下炸好的带鱼，倒入料酒，生抽，老抽，放椒盐。加入纯净水。

步骤5/6

放入少许枸杞点缀

步骤6/6

收汁，摆盘。