主料带鱼
带鱼洗净去鳞,划几刀,便于入味。
将带鱼放盆里,加入料酒,花椒,葱姜,盐腌制30分钟。
腌好的带鱼沾上干面粉备用。
将带鱼放入油锅炸制。
炸至带鱼金黄色,酥脆,捞出
撒上椒盐即可。
广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无所不有,蔬果时鲜四季不同
提到椒盐中虾,椒盐大虾,恐怕很少有人会不知道,不爱吃的,大虾的做法当中非常传统和
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