买来的毛豆洗干净,剪去两头和不好的部分
加入花椒、大料,盐、没过毛豆即开,开火煮
快开锅时打开锅盖,开锅8分钟关火,这样煮出的毛豆不变颜色,软硬正合适
开锅后浸泡三十分钟再吃味道更好
抗菌消炎大料还是一种能抗菌消炎的特殊食材,他直接煎水以后,对人体内的多种致病菌都
改善人体的新陈代谢毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸
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