鸡洗净切块,香菇切厚条状,热锅热锅下入葱姜蒜爆香,倒入鸡块翻炒至鸡肉皮表面金黄烹入料酒,调入酱油、豆瓣酱、蚝油、少量盐(豆瓣酱本来就咸)适量开水没过鸡肉煮至鸡快熟时加入香菇和红椒,大火翻炒至香菇和红椒熟即可!
今天的图片拍的不好,但菜的味道不错
因为是买的仔鸡比较嫩,熟的快!豆瓣酱是咸的盐少放!
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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