香菇滑鸡--蒸美味

步骤1/8

洗净，泡去血水

步骤2/8

鸡腿去骨再泡去血水

步骤3/8

香菇泡发

步骤4/8

香菇去除根，切块

步骤5/8

鸡肉沥干水分，放入姜片，蒜片，倒入料酒、生抽、老抽、蚝油、生粉、盐、糖，拌匀，腌制半小时

步骤6/8

半小时后加入香菇，继续拌匀，腌制入味

步骤7/8

放入蒸锅，蒸半个小时即可

步骤8/8

蒸好后，拌匀就可以享用啦！