把配料什么的准备就绪。
把鸡肉放入锅里,把水烧热,去掉表面脏的东西,然后过冷水洗干净。放入姜片,大蒜。
把浸泡好的香菇倒下去,然后再放入葱段。放入一勺料酒,适量的酱油。等大火烧开后转小火炖30-40分钟。
等鸡肉差不多可以用筷子插的感觉软了,放入葱花。香菇鸡汤就可以吃了。
如果你想吃的烂一点,就炖的时间久一点。鸡汤本来就很鲜了,就不要放味精什么的了。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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