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今天一早去菜市看见猪肝不错就买了点回来,女儿不管是鸡肝还是鸭肝或是猪肝她都爱,中午这小人看见有猪肝,主动说:妈妈,今天我要吃2碗饭,我故意好奇的问:为啥呀?她说:因为今天有我爱吃的猪肝呀。

嘟嘟香
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难度简单 口味其它口味 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

猪肝 300克、 韭菜花 200克、 4片、 蒜米 5头、 料酒 适量、 白糖 适量、 适量、 酱油 适量、 蚝油 适量、 淀粉 适量

爆炒猪肝韭菜花的做法步骤

小窍门
猪肝买回来一定要泡水20分钟,之后清洗才能使用,泡时水里可以适当滴2滴醋进去能去除异味。
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