蚂蚁上树

步骤1/11

锅坐水烧开后加入适量的盐，及粉丝。煮3分钟左右。

步骤2/11

捞出过冷备用、如果不过冷，也可加入花生油伴匀，防止沾连。

步骤3/11

香葱把葱头和葱叶分开、拍两瓣蒜和葱白放在一起。胡萝卜切丁。

步骤4/11

瘦肉也切成肉末。

步骤5/11

锅加油烧热后加入蒜及葱头煸出香味。

步骤6/11

加入肉末炒至变色。

步骤7/11

加入胡萝卜翻炒到透明后，盛出备用。

步骤8/11

粉丝进炒锅、加入适量盐、耗油、及生抽、用筷子拌匀。

步骤9/11

加入炒好的肉丁、翻拌、最后加入葱花拌匀即可出锅

步骤10/11

成品

步骤11/11

简单~味道也棒棒嘀~~