青椒瘦肉切丝,瘦肉放碗里,加入淀粉、料酒、生抽,酱油腌一下。
锅里热油,葱姜爆锅,放肉丝翻炒。炒好后盛出备用。
锅里热油,下青椒翻炒。倒入酱油接着翻炒
倒入炒好的肉丝,加入鸡精,醋,胡椒粉翻炒几下准备出锅
出锅,味道美极了
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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