红烧鸡块

步骤1/11

鸡腿洗净晾干水份，切成块，炒锅倒入油，大火烧热，放入鸡块和一汤勺料酒翻炒

步骤2/11

炒鸡块的同时准备香菜、姜、蒜

步骤3/11

香菜去根和黄叶，洗净切段、姜洗净切片、蒜瓣去皮洗净对半切开

步骤4/11

鸡块炒至断生加入盐炒匀

步骤5/11

接着放入姜片和蒜炒匀，再放入适量红烧汁和少量清水炒匀

步骤6/11

放点五香粉

步骤7/11

再放点老抽炒匀后盖上锅盖转中火烧至

步骤8/11

烧至水份快干时放入生抽

步骤9/11

再放点鸡粉调味，关火

步骤10/11

关火后倒入切好的香菜拌匀即可出锅

步骤11/11

成品