红烧牛腩

步骤1/15

准备好材料

步骤2/15

牛腩放锅里焯1分钟去血水，我倒的是开水

步骤3/15

洗净盛碗里备用

步骤4/15

锅里下油烧热

步骤5/15

下香料爆香

步骤6/15

下牛腩一起翻炒

步骤7/15

加1勺盐翻炒

步骤8/15

加3勺料酒

步骤9/15

加1勺老抽

步骤10/15

加1勺生抽

步骤11/15

加1勺白糖

步骤12/15

加入香叶，加开水没过肉

步骤13/15

滴几滴白醋

步骤14/15

加1勺十三香，中火炖十分钟，不要盖锅盖

步骤15/15

待汤汁留一些前加入葱段翻炒数下，撒上少许鸡精即可出锅