步骤1/4茄子洗干净 切条 裹上面粉
步骤2/4把裹好面粉的茄子 在油锅中过一遍 茄子变色 即可捞出
步骤3/4热油 葱姜蒜炒香 把过好油的茄子下锅翻炒
步骤4/4加一点老抽上色 放适当糖 酱油 盐 即可出锅
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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