绝对好的下饭菜、、嘿嘿
准备材料、香干切薄片、青椒切菱形、蒜苗切段、五花肉水煮去掉血丝捞出来切薄片
油锅烧热下五花肉炒微卷捞出、用余油爆香蒜末、姜丝、花椒、郫县豆瓣
加人五花肉翻炒、依次加入青椒、蒜苗翻炒
最后加入香干、翻炒、放适量调料出锅。嘿嘿
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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