烧烤必备
茄子放烧烤架上刷油反复烤至柔软,中间横向用刀划开,底下不要划断,上面放入开水泡好的粉丝,再放油炝好的蒜蓉,再放油炝过的剁椒,根据个人口味放入适量孜然粉,炝蒜蓉和剁椒时放适量盐
剁椒个人口味适量哦
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
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