所有材料都切丝准备好
凉油下肉丝,这样不粘锅,把肉丝炒变色加生抽蚝油,炒好后把肉丝盛出来
然后把青椒倒入锅里翻炒,不用另外放油,怕糊少少放一点水,炒到8分熟,放盐
然后倒入肉丝翻炒下加入鸡精,出锅
我没把籽去掉,因为长籽的部分维生素比其他部分高50倍。开吃,多准备米饭哦
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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