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荷叶粉蒸肉

又是荷花盛况的季节，一到这时候我就喜欢用荷叶折腾些美食。荷叶和食物最好的融合就是做蒸菜了。上一道五香粉蒸肉，让你一口咬下去就停不下来。

舞之灵1027
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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荷叶粉蒸肉热量：2032 千卡

脂肪：52.33克
蛋白质：9.27克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

五花肉 400克、五香米粉适量、生抽适量、料酒一勺、盐少许

荷叶粉蒸肉的做法步骤

步骤1/6

五花肉切薄片
步骤2/6

加入生抽、料酒、盐
步骤3/6

拌匀腌制半个小时
步骤4/6

加入米粉拌匀、干荷叶稍微用水泡软
步骤5/6

将荷叶铺在蒸笼上，摆上腌制好的五花肉（尽量要铺开这样便于受热）
步骤6/6

上汽后蒸40分钟左右即可

小窍门

小叮咛：米粉自制直接将大米、大料、五香粉、盐一起放入锅内小火炒至微黄然后用料理机打成颗粒状的粉即可

午餐肉类菜谱分类 >>

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