250g面粉放入盛器
加100c°开水120ml,用筷子搅拌均匀使其成雪花状
加入50ml冷水将其揉成光滑的面团
用保鲜膜包好静置30分钟
摘成25g一个的小面团
将其擀成薄片,刷上一层油
洒一点盐
洒上一点葱花
从前向后折叠
像我们折纸扇一样
折好
准备给它打个结
结打好(就是普通的结)
将其压扁,擀成薄饼
煎锅里放油
做好的饼放进油锅里
煎至二面黄,火不能太大
做好的饼
配碗燕麦粥
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